Restaurante Gabino

La comida muy rica y la atención excelente Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

anabel lopez garrido

Hace 19 días

Me gustó bastante la comida y el servicio sin duda que repetiré, tomamos el menú y muy bueno la verdad todo Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Emilio

Hace 26 días

Experiencia Maravillosa en todos los sentidos. Se come fenomenal. Buen producto. Bien elaborado. Ambiente del restaurante inmejorable. Lo mejor ....su personal ..el servicio maravilloso...Eva y todo el equipo. Destaco sobre todo a Gabino. Gabino gracias por todo. Por cómo nos has tratado. Tu restaurante y tú....un 10. A todos los que pasáis por Valladolid.....ir a restaurante Gabino. Sin dudarlo . Por mucho....por todo.

Minerva López López

Hace 26 días

Espectacular....tenéis que probar....no es para contarlo.... Comida : 4/5 | Servicio : 4/5 | Ambiente : 4/5 … Más

Ana maria Barajas

Hace 26 días

Fuimos a una comida de grupo,14, faltó uno y nos cobraron el menú y no nos dieron su comida. Vaya vergüenza Comida : 5/5 | Servicio : 2/5 | Ambiente : 4/5 … Más

alejandro herrero serrada

Hace un mes

Muy buen sitio para ir a cenar, trato muy cordial y el personal muy atento, de 10 Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Hojaldre de Crema Con Chocolate … Más

Juan Carlos Marcos

Hace 2 meses

Visité este restaurante un sábado de Navidad junto a mis padres, y fue una experiencia maravillosa como comensal celíaco. Disfruté de toda la comida con la ilusión de un niño. La atención fue excepcional por parte de Gabino y todo su equipo, especialmente los camareros y el maître del local.En cuanto a los entrantes fríos, degusté ensaladilla rusa, carpaccio frío de gambas y bombón de centollo de Cantabria, todos con sabores intensos. Sin duda, destacaría el carpaccio de gambas, que fue excepcional. Entre los entrantes calientes, probé las croquetas, cremosas y con un sabor intenso, y las patatas revolconas con torrezno, siendo este último el único plato que no me convenció por su sabor excesivamente marcado a pimentón.Como plato principal, disfruté de un exquisito pargo a la espalda, y para finalizar, una tarta de queso espectacularmente cremosa e intensa de sabor. El café y los vinos también estuvieron a la altura de la experiencia.Lo único mejorable fue el pan sin gluten, que no estuvo a la altura del resto de la experiencia. Si mejoran ese detalle, la experiencia sería de 10. Aun así, le doy un merecido 9.5 ;))¡Gracias por vuestro excelente trato!

Sergio Lentijo

Hace 2 meses

Hicimos la cena de Navidad y nos gustó bastante. Buena atención, comida rica , rapidez. Buen ambiente buenas instalaciones. Menú cerrado tienen varias opciones. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

C Garay

Hace 2 meses

Comida de Año Nuevo fantástica; menú variado , creativo y de calidad, lo que unido a un servicio impecable , nos hizo disfrutar a toda la familia; muy profesionales Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 4/5 … Más

Charo Gonzalez

Hace 2 meses

Todo muy bien Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Reservas Se recomienda hacer una reserva … Más

Vicente Montagut San Jose

Hace 3 meses

Comida de navidad con compañeros de trabajo. Todos los platos riquisimos. Servicio de 10. Muy recomendabe. Muchas gracias. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Begoña r

Hace 3 meses

En el restaurante Gabino en Valladolid, esa cocina que representa la cultura vallisoletana, pero con esa mente abierta y jugando con platos totalmente diversos no solo de esta zona, trabajan esos platos tradicionales donde todo sabe a lo que tiene que saber, y de emplatados sencillos logran el arte de mostrarte el producto tal cual es, lo visten lo justo para ser elegantes. En sala un trato fantástico, un local grande pero acogedor.Recomendable al 100%

Guillermo Davó López, Cruncher

Hace 3 meses

Buenas cocina y buena atención Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Espacios para estacionar Vas a tardar en estacionar … Más

Jose Luis Palenzuela

Hace 3 meses

Restaurante situado en el centro de Valladolid , en el antiguo restaurante Achuri , Gabino reabre este local volviendo a retomar su carrera hostelera en la ciudad que paro hace ya unos cuantos añosFuimos cena de empresa con uno de los dos menus cerrados de los que disponen para esta época. EL precio 38€ en los que incluye 2 entrantes fríos , 3 entrantes calientes , un principal y postre. Agua , vino , café y una copa de cavaLos entrantes fríos fueron-Pionono de ensaladilla , aguacate , salmon , surimi ,gulas y algas wakame-Bombon de centollo de Cantabria con pistacho y salsa tartara.El pionono estaba rico , la mezcla con las algas y el resto funciona bien. El bombón suavecito con una tostada muy fina.Los entrantes calientes-Vasito de crema de sopa castellana-Croquetas de jamon-Risotto de ternera con boletus.La crema castellana muy rica , como un pure muy fino. Las croquetas de jamon estaban bastante bien , bechamel cremosa , buen rebozado y el risotto correcto , con trocitos de boletus , la ternera supongo que seria el caldo usado para hacerlo.Como principal yo cogí el steak tartar , te lo elaboran con el picante al gusto , yo elegí picante medio. Una buena ración de carne picada bien aliñada , presentada con unos panes finos que la verdad no me gustaron mucho , hubiese preferido un pan tostado clásico y luego una decoración con yema y tabasco. Bastante bueno , de picante bien.Probe un poco del cachopo y la carne estaba buena , tierna y tenia bastante queso el que probe pero no mucho jamon.De postre una torrija de pan brioche con crema de orujo y helado turrón . La torrija me pareció un poco seca pero se compensaba con la crema de orujo que estaba rica y el helado de turrón.Copa de cava y luego un café que estaba muy malo. El vino servido un tinto pinna fidelis y un viña perez verdejo , bastante bien. El pan también estaba ricoResumen : Muy buen menú la verdad , cantidad y buena calidad. Estupendo servicio de los camarerosPuntuacion : 7,9

Roberto R

Hace 4 meses

Continua siendo un sitio excelente para comer, como siempre. Estacionamiento: Hay dos muy cerca (plaza Mayor y poniente), y un poco más lejos otros dos (Zorrilla e Isabel la Católica) Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Carpaccio de Gamba, Lascas de Foie, Zamburiñas A la Plancha y Torrija Con Helado de Turrón Espacios para estacionar Hay suficiente espacio Opciones de estacionamiento Estacionamiento pagado … Más

Fco. javier Trueba

Hace 4 meses

Verdaderos profesionales con muy buen producto y precio adecuado. Comimos muy bien menú de setas y el trato fue muy bueno. Repetiremos

P. V. G.

Hace 4 meses