Restaurante A Maceta (Santiago de Compostela)

Hemos venido a cenar por recomendación y, ¡Todo lo bueno que pueda decir de queda corto!Desde el minuto uno, Jorge, el cocinero, nos supo recomendar a la perfección.Pedimos una anchoa con pan Brioche, crema de queso y tomase seco que tuvimos que repetir (se quedó corto). Le siguió una croqueta de jamón que no tiene más que un pero: estaba de muerte.De la tierra llegaron las alcachofas (que para mí gusto podrían tener una lámina un poco más fina de panceta) y los puerros, sublimes (un toque de salteado/tostado con mantequilla serían apoteosicos). Para terminar el salado, pedimos un plato de fideos finos con choco de ría (bueno, bueno. Un espectáculoPara terminar, de entre sus 5 opciones, nos decantamos por el bizcocho de almendra, crema de albahaca y cítricos. SIN PALABRAS.Ha sido un auténtico placer pasar una velada gastronómica como esta, no me extraña el posicionamiento y las recomendaciones.

Daniel Escobar Sáez

Hace una semana

El restaurante es un lugar muy agradable. Hemos ido con bebé y niña pequeña. Fenomenal.La comida, en general, muy rica. Quiero destacar el bonito (fuera de carta) y la pluma ibérica a baja temperatura. ¡Delicioso!Las raciones son un poco pequeñas para el precio que tienen, pero muy ricas.Y cobrar por el agua filtrada… hubiera preferido que me dieran la opción de agua mineral embotellada o agua del grifo.A pesar de estos detalles, es un lugar donde volvería a comer. El servicio de los camareros muy bueno, una atención de 10.Y los postres son… increíbles!!!

Laura Garcia

Hace una semana

Platos muy ricos, con mucho gusto y cuidada presentación. Atención inmejorable. Repetir Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Tania Pose

Hace 7 meses

Muy buen restaurante .El local parece pequeño pero tienen otro comedor en la parte de atrás y un bonito patio soleado.En cuanto a la comida nos ha encantado, trabajan con un producto de primera calidad y la verdad que saben tratarlo muy bien .En cuanto a los camareros son excelentes.Les recomendaría poner un aperitivo en modo bienvenida y cubiteras o algo similar para que el vino no caliente .

Adrian las

Hace 7 meses

Todo rico rico y staff amable Comida : 4/5 | Servicio : 4/5 | Ambiente : 4/5 … Más

marcus

Hace 7 meses

Una experiencia muy buena.Los platos perfectamente elaborados, con productos de calidad con sabores intensos y bien combinados.Repetiremos para probar sus diferentes platosEl local está muy bien decorado y cuidado al detalle. Tienen diferentes comedores.

Marcos V.

Hace 7 meses

Platos y postres muy ricos. Destaco el sashimi, estaba increíble. Muy buen trato también. Con ganas de repetir! Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Sashimi de Xurelo, Steak Tartar y Milhojas de Avellana … Más

Blanca PV

Hace 7 meses

Me lo recomendaron ....pero mi esperencia no fue lo que pensaba....la comida creí k sería otra cosa además precio carísimo!!personal algo sosos el lugar muy bonito ???? Comida : 2/5 | Servicio : 3/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Zamburiñas Con Lima Y Manzana, Croquetas de Pecorino Y Trufa y Croquetas de Cocido … Más

Mercedes Suarez

Hace 8 meses

Nos hicimos un menú de “crudos”….Y todo estaba de muerte! El postre capítulo a parte, albahaca y cítricos, el mejor final para unos platos buenísimos Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

laura verde curra

Hace 8 meses

¿Por dónde empiezo? Básicamente, no estaba preparado para lo que me esperaba. Una experiencia increíble con comida en un lugar maravilloso. El servicio fue excelente, pedí 3 platos y luego dejé que el camarero se hiciera cargo del resto. Pasa por aquí si tienes la oportunidad de que no te decepciones. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Kevin Peters

Hace un mes

Una grata experiencia.Cenamos dentro, el sitio pequeño pero muy acogedor e íntimo. Tienen una zona exterior preciosa y muy bien acondicionada.La comida muy rica, con propuestas diferentes, muy bien elaboradas y sabores muy buenos. La anchoa espectacular.En cuanto al precio, razonable. No dejan de ser platos distintos, con sabores diferentes y un buen producto.El servicio genial. Todos los camareros que nos atendieron fueron muy educados y profesionales, incluido el dueño que salió a hablar con nosotros y se molestó en enseñarnos todo el local.

Gracia Gómez-Ulla Castro-Rial

Hace un mes

Una vez más encantadísimos. Carlota, eres una profesional de 10, te felicito. El usuzukuri y el postre cítrico... celestial. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 Platos recomendados Crema de Albahaca Con Helado de Cítricos … Más

Gonzalo Martin

Hace un mes

Visited the restaurant by recommendation of a friend of mine, it's really worth the trip. The staff is helpful and kind, they recommended dishes and quantities. Though we didn't order any, the restaurant has an amazing wine menu. They use Galician products and they prepare them with a modern twist. Everything is fresh and delicious. The dessert was higly recommendable, make sure to leave some space for it!No matter the season, always make a reservation in advance, specially during the weekends.Restricciones alimentarias: The menu has higlighted allergens. They can adapt dishes to intolerances and other allergies.

Oscar Rodriguez

Hace un mes

Comimos en el primer comedor y las mesas resultan algo justas de espacio y están muy cerca unas de otras.La comida era sabrosa aunque algo escasa para mí gusto y no había mucha variedad.La carta de vinos era muy extensa, más recomendable para personas que vayan a acompañar la comida/cena con vino.El servicio a pesar de que no había mucha gente fue algo lento.En general bien para probar comida algo distinta.

Maria Figueroa

Hace un mes

Es un 5 pero debería ser un 6. Todo perfecto. Tomates, bacalao y atún. Para rematarlo postre con albaca delicioso. 64€. Difícil de igualar. Muchas gracias. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

G H

Hace un mes

He comido un bacalao excelente! Y los postres buenísimos! Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Elisabet Marin

Hace un mes

Es un placer descubrir nuevos restaurantes que pasan a colocarse en el top 3 de tus preferidos de Santiago. Y A Maceta lo ha conseguido. Por lo precioso de su local (comedor), por el servicio top, y por la increíble comida. Y no es inaccesible en cuanto a precio. Comer un puerro cocido y que te sepa a gloria tiene mucho mérito. Sin duda un gran descubrimiento, volveremos.

Rubén López

Hace 9 meses

De 10 Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Changui M C

Hace 9 meses

Mi restaurante favorito de santiago. Fue mi cena del día 6 de enero y la verdad que fue un 10 en todos los sentidos: servicio increible, comida sublime y un local muy bonito. El espacio de la terraza trasera es increible. Comida : 5/5 | Servicio : 5/5 | Ambiente : 5/5 … Más

Laura Costa Perez

Hace 9 meses

Mejor imposible. Cocina de 10. Espacio con terraza interior que transmite una tranquilidad increíble. Atención de 10. El camarero super atento y recomendado siempre. Seguir así porque da gusto ir a restaurantes como este.Soy un gaditano que vive en Madrid hace tiempo y ojalá estuviera en Madrid este local porque sería un fijo. ENHORABUENA!!!

David Madrid

Hace 9 meses